Самая полезная пища, это естественная пища региона, в котором проживает человек.То же самое можно сказать и о напитках.
      Травы садовые, дикие, цветы пахучие - все сгодится для приготовления Сурицы, древнего напитка наших прадедов.
 

«Без соли, без хлеба – худая беседа» - говаривали наши предки. А ведь точно, если вспомнить, то раньше наши предки всегда гостей потчевали самым вкусным, что в доме было, самую красивую посуду на стол ставили. Так и беседы дружные водились, и традиции не забывались. А сегодня, к сожалению, редко можно встретить что-то родное, близкое, что бы о давних временах напомнило. Но как было бы здорово, если бы люди помнили и жили по родным традициям...